唐三彩引領陶器進入彩色世界之後，元代的釉裡紅引領瓷器進入彩色世界，現在依序將 #釉裡紅、#青花釉裡紅、#五彩、#鬥彩、#青花五彩、#樊紅彩、#粉彩、#琺瑯彩、#洋彩、#淺絳彩、#新粉彩，介紹如下：
一、釉裡紅瓷
釉裡紅瓷屬釉下彩瓷，燒製技術與青花瓷相似，但因氧化銅發色不穩定，燒製成功率較低。
代表藏品：
－ 中國國家博物館藏〈明洪武釉裡紅雲龍紋罐〉
－ 北京故宮博物院藏〈明宣德釉裡紅海水龍紋盤〉
二、青花釉裡紅瓷
青花釉裡紅瓷的燒製技術極為複雜，因青花（氧化鈷）與釉裡紅（氧化銅）對燒製環境的要求不同，導致燒製成功率極低。
代表藏品：
－ 北京故宮博物院藏〈明宣德青花釉裡紅海水龍紋天球瓶〉
－ 國立故宮博物院藏〈清雍正青花釉裡紅纏枝蓮紋盤〉
三、鬥彩瓷
鬥彩瓷是明成化時期創燒的釉下、釉上結合彩瓷，技術難度高，燒製過程複雜。
代表藏品：
－ 國立故宮博物院藏〈明成化鬥彩雞缸杯〉
－ 北京故宮博物院藏〈清乾隆鬥彩花鳥紋碗〉
四、五彩瓷
五彩瓷屬釉上彩，其起源可追溯到宋代磁州窯的紅綠彩，其技術發展標誌著彩繪瓷器的進一步成熟。
代表藏品：
－ 北京故宮博物院藏〈清康熙五彩花鳥紋大盤〉
－ 國立故宮博物院藏〈明萬曆五彩人物故事瓷瓶〉
五、青花五彩瓷
青花五彩瓷是對釉下青花與釉上五彩技術的進一步融合，為明清彩瓷的發展方向之一。
代表藏品：
－ 北京故宮博物院藏〈清康熙青花五彩鴛鴦戲水圖瓶〉
－ 國立故宮博物院藏〈清康熙青花五彩荷花魚藻圖盤〉
六、樊紅彩瓷
樊紅彩瓷創燒於明代永樂宣德時期，是一種以氧化鐵為主要發色劑的紅色釉，常見於明清時期的官窯瓷器，具有濃郁的色彩與細膩的釉面質感。
代表藏品：
－ 北京故宮博物院藏〈清乾隆矾紅彩雲蝠紋碗〉
－ 國立故宮博物院藏〈清康熙矾紅彩蓮紋碗〉
七、粉彩瓷
粉彩瓷創燒於清康熙晚期，至雍正、乾隆時期達到高峰。其發展代表著釉上彩繪技術的重大突破，使瓷器裝飾更加細膩柔和。
代表藏品：
－ 國立故宮博物院藏〈清雍正粉彩花卉盤〉
－ 北京故宮博物院藏〈清乾隆粉彩百鹿尊〉
八、琺瑯彩瓷
琺瑯彩瓷創燒於清康熙時期，主要為宮廷御用瓷，燒製技術受到西方琺瑯工藝的影響。其技法要求極高，生產極為稀少。
代表藏品：
－ 北京故宮博物院藏〈清雍正琺瑯彩牡丹圖碗〉
－ 國立故宮博物院藏〈清乾隆琺瑯彩番蓮紋瓶〉
九、洋彩瓷
洋彩瓷是清代在琺瑯彩基礎上發展出的釉上彩瓷器，融合了西洋繪畫技法，呈現出獨特的藝術風格。
代表藏品：
－ 上海博物館藏〈清乾隆洋彩轉心瓶〉
－ 北京故宮博物院藏〈清乾隆洋彩西洋人物紋瓶〉
十、淺絳彩瓷
淺絳彩瓷流行於清道光至光緒年間，屬於粉彩的一種變體，主要特點為以柔和色調的彩繪呈現水墨畫效果。
代表藏品：
－ 國立故宮博物院藏〈清光緒淺絳彩山水人物瓶〉
－ 北京故宮博物院藏〈清光緒淺絳彩仕女盤〉
十一、新粉彩瓷
新粉彩瓷是20世紀以來粉彩工藝的現代發展，技術上改良了傳統粉彩的燒製方式，使色彩更為穩定、細膩。
代表藏品：
－ 臺灣歷史博物館藏〈民國新粉彩花鳥瓷瓶〉
－ 景德鎮陶瓷館藏〈當代新粉彩山水人物瓶〉
註：中國 釉裡紅瓷器及彩繪瓷器圖文簡介，可查詢《標竿創意陶瓷公益美術館》
文：標竿創意陶瓷公益美術館 2025